Agenda workshops - Taarten van Suus

Datum

Naam workshop

Prijs

Inschrijven? Graag een berichtje sturen naar info@taartenvansuus.nl. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met u op.

24-11-2018
1-12-2018
8-12-2018
15-12-2018

PME COURSE 2 Sugarflowers

In deze module komen de volgende technieken aan bod: Basistechnieken, bloemen met en zonder draad, fantasie bloemen, rozen, knopjes, orchideeën, lelies, gerbera, fresia, dahlia, anjers, bessen, seizoensbloemen, alternatieven voor suikerbloemen, arrangeren van suikerbloemen, kostprijs & verkoopprijsberekening.
Inbegrepen in de prijs van de cursus is een basis materialen pakket, die krijgt u de eerste cursusdag.
Inhoud:
1x ball tool
1x leaf veining tool
1x serrated cone tool (5/6 star)
1x gerbera plunger 16 petal 70mm (2 ¾ in)
1x rose leaf plunger (L) 40mm (1 ½ in)
1x ivy leaf plunger (L) 28mm (1 1/8 in)
1x blossom plunger (S) 6mm (1/4 in)
1x petal cutter (XXXXL) 75mm (3 in)
1x lily cutter (M) 80mm (3 1/8 in)
1x freesia 35mm (1 3/8 in)
1x calyx cutter (SM) 23mm (7/8 in)
1x cymbidium orchid (M)
1x cattleya orchid
1x calyx cutter (XXXL) 60mm (2 ¾ in)
1x honeysuckle set of 3
************

9.30-15.30 uur

€275,00 euro

19-12-2018

Kerstworkshop voor kids vol, vol, vol, vol

Een super leuke, en best wel een beetje moeilijke workshop voor kids.

We starten 14 uur, wel graag even inschrijven. Leeftijd vanaf 7 jaar.
************

14.00-16.00 uur

€15,00 euro

19-12-2018

Kerst workshop VOL, VOL, VOL, VOL
************

18.30-21.30 uur

details volgen later

26 januari 2019

Complete workshop

De meest uitgebreide workshop bij Taarten van Suus.

We starten bij het begin:

We gaan bakken, we maken zelf alle vullingen, we gaan de taarten snijden,
vullen, afsmeren, bekleden en decoreren. U gaat naar huis met een heelijke 10 persoons taart.

Alle technieken worden rustig uitgelegd zodat u thuis zelf aan de slag kunt.

Deze workshop is inclusief alles, u hoeft niets mee te brengen.
***********

10.00-15.00 uur

€65,00 euro

31 januari 2019

Workshop Stapeltaart

Het doel van deze workshop is om de techniek van het stapelen te leren.
Tijdens deze leuke en leerzame workshop gaan we 2 ronde taarten van 15 cm en 20 cm in 2 lagen snijden, vullen met banketbakkersroom en jam en daarna afsmeren.
Hierna ga je naar eigen wens de fondant kleuren waarmee we de taarten gaan bekleden.
Vervolgens leren we je de techniek van het "stapelen" en ga je de taart decoreren met behulp van een ruime keus aan uitstekers en mallen.

Aan het einde van de workshop neem je de zelf gedecoreerde taart in een taartdoos mee naar huis.

De kosten van de workshop is € 65,- p.p en is inclusief koffie/thee en iets lekkers.
De duur van de workshop is 3 uur.

Foto is een voorbeeld/leidraad.
************

18.30-21.30 uur

€65,00

9 februari 2019

Hollandsgebak, thema valentijn

Hollands Gebak

Tijdens deze gezellige en vooral lekkere workshop nemen we de verschillende technieken van Hollands gebak door en gaan we deze in de praktijk brengen. Er wordt aandacht besteed aan technieken zoals het maken van een goede stevige slagroom en het aanzetten met amandelschaafsel en hazelnootkrokant. Tevens maken we verschillende vullingen en zorgen wij voor de bijpassende (chocolade) decoraties, nougatine en amandelschaafsel. Met andere woorden alles wat u nodig heeft voor een mooi eindresultaat.

De volgende gebakjes komen aan bod:

Mokka schnitt, mergpijpjes, bavarois gebakjes, Slagroomtaartje, kasteeltjes en hazelnootschuimgebakjes.

U wordt ontvangen met koffie/thee en iets lekkers.

De kosten van de workshop €65,00
Alle ingrediënten en materialen zijn in deze prijs inbegrepen.
**********

10.00-15.00 uur

€65,00

13 februari 2019

Workshop Valentijn Dripcake

Wil jij ook zelf aan de slag om een romantische dripcake te maken? Boek onze workshop en we zullen stap voor stap de taart gaan vullen en afsmeren
(in elke gewenste kleur) om de taart vervolgens te voorzien van een mooie gekleurde drip.
Daarna kun je hem geheel naar eigen wens decoreren met allerlei lekkere decoraties. De taart kan eventueel bewaard worden in de vriezer.
De workshop duurt ongeveer 3 uur en de kosten bedragen €37,50 per persoon inclusief koffie/thee en iets lekkers.
************

18.30-21.30 uur

€37,50

16 feb.
23 feb.
2 maart
9 maart

Pme 3 Icing en Piping

In deze module komen de volgende aspecten aan bod:
Basistechnieken, aanbrengen, gebruik van sjablonen, spuiten van randen, vloeien van icing & extensieranden, ornamenten, kant design, motieven,
stapelen & verhoudingen van stapeltaarten, verpakking, vervoer & leveringskosten, prijsrichtlijnen, leveringskosten, assembleren & presentatie.

Inhoud materialenpakket, pakket is incl.:
Side Scrapers Plastic Pattern set of 4
Side Scraper Plain
Tall Side Scraper
Icing Nail Set
Tilting Turntable
Adapter set of
Piping Bag Stand
Premium Icing Bag 8"
Premium Icing Bag 10"
Premium Icing Bag 12"
Disposable Bags pack of 12
Parchment Piping Bag Triangles
Palette Knife Straight 11.5"
Stainless Steel Icing Ruler
Stencil Set of 4 Classics Design (JEM removed)
Small Deluxe Empty Box
Supatube No 0 Writer
Supatube No 1 Writer
Supatube No 1.5 Writer
Supatube No 2 writer
Supatube No 3 Writer
Supatube No 8 Star
Supatube No 13 Star
Supatube No 17 Pressure Piping
Supatube No 20B Basketweave
Supatube No 42 Rope
Supatube No 44 Rope
Supatube No 51 Leaf
Supatube No 53 Broadleaf
Supatube No 55 Curved Petal
Supatube No 57R Petal Curved
Supatube No 57S Petal Straight
Royal Icing Course Book
************

9.45 uur-15.30 uur

€235,00

19 februari 2019

Kinderworkshop Uilentaart

Een super leuke maar best wel moeilijke workshop.

leeftijd vanaf 7 jaar.

Kom je ook gezellig?
************

14.00-16.15 uur

€15,00

20 maart 2019

Ouder en kind workshop

Tijdens deze leuke en creatieve workshop ga jij samen met jouw zoon of dochter een geweldige taart maken. Opa en oma zijn natuurlijk ook van harte welkom met hun kleindochter of kleinzoon.
Zo hebben jullie samen een gezellige moment, waarbij een heerlijke taart wordt gemaakt.
Jullie krijgen beide een boltaartje van 6 personen, we gaan het taartje vullen, afsmeren, bekleden met fondant en daarna natuurlijk decoreren.
Voor decoreren kunnen verschillende technieken uitgeprobeerd worden.

Kom je ook?
leeftijd vanaf 7 jaar.

foto is een voorbeeld/leidraad
************

14.00-16.00 uur

€25,00

18 april 2019

Workshop Paastaart

Een geweldig leuke taart gaan we maken.
We gaan eerst de taart vullen, afsmeren, bekleden en dan decoreren.

Een all-inn workshop, u hoeft niets mee te brengen, u gaat naar huis met een heerlijke 12 persoons taart.
************

18.30-21.30 uur

€45,00

30 april 2019

Cupcake Cup voor KIDS!!!!

info volgt
************

11 mei
18 mei
25 mei
1 juni

Pme 1 Sugarpaste/fondant

In deze module komen veel technieken aan bod. Basis technieken zoals vullen en bekleden van een echte taart en ook het bekleden van een dummy taart,
crimpen en embossen, draperieën, frills, strikken, embroidery, modelleren van figuren, inleggen en applicaties, stapelen van taarten,
zakelijke basis instructie, copyrechten & licenties.Het is raadzaam dat u al eerder een paar taarten heeft bekleed.
Zoniet kunt u altijd een basis workshop bij ons volgen.

Inhoud Materialenpakket (pakket is incl.) :
Butterfly Veined Plunger cutter set
Teddy Bear Cutter Large
Straight Frill Cutter
Round Nesting Set
Rocking Horse
Marzipan Spacers
Modelling Tool Blade & Shell
Modelling Tool Scallop & Comb
Modelling Tool Serrated & Tapered Cone
Scriber Needle
Bulbulous Cone Tool
Design Wheeler
Modelling Tool Cutting Wheels
Modelling Tool Quilting Tool
Smoother Straight Edge
Smoother Polisher
Impression Mat Classic Dot
Impression Mat Small Diamond
Impression Mat Floral Design
Hollow Pillars 12"
Small Rolling Pin Guide Rings
Rolling Pin 9"
Crimper Open Curve Serrated
Crimper Triple Scallop Open Plain
Crimper Closed Curve Serrated
Crimper Closed Wavy Line Serrated
Palette Knife Straight Blade
Palette Knife Angled Blade
Geometric Multi Cutter - Hexagon
Geometric Multi Cutter - Triangle
Geometric Multi Cutter - Right Angle
Geometric Multi Cutter - Diamond
Geometric Multi Cutter - Square
Geometric Multi Cutter - Puzzle
Cookie n Cake Wedding Cake
Cookie n Cake T Shirt
Cookie n Cake Crown
Sugarpaste Course Book

9.45 uur-15.30 uur

€235,00